厚木本丸亭

１２月、年末年始休日のお知らせ 日ごろより当本丸亭をご贔屓、ご来店頂まして誠に ありがとうございます。 １２月、年末年始のお休みは下記通りになります お間違えないようにご来店ください。 １２月　　　７日　　（木曜日） １２月　　１４日　　（木曜日）...

昨日もとても楽しくお料理を作らせていただきました オードブル　小海老とホタテと黒そいの コンソメゼリーそせ スープ　　　トマトのクリームスープ サラダ　　　ローストビーフのサラダ仕立て お魚　　　　スズキのポワレプロバンス風 お肉　　　　鴨肉のロースト赤ワインソース...

今年も参加しまーす 11月11日（土曜日）に開催されます 第8回南ホコ天まつりに本丸亭も出店いたします。 当日はお持ち帰りの塩らー麺の販売になります。 今年も力強い助っ人がお手伝いに来てくれます。 午前10時~午後3時まで行っていますので...

11月の限定麺 今回はリクエストの多かった仔牛で作ったスープを作りました 3日間かけて仔牛の旨味を十分に引き出したスープは美味！！ チャーシューも牛バラ肉で作りました。 付け合わせに大根、人参、いんげんを添えてあります。...

１１月の定休日のお知らせ 日ごろより当本丸亭をご贔屓、ご来店頂まして誠に ありがとうございます。 １１月の定休日のお休みは下記通りになります お間違えないようにご来店ください。 １１月　　　２日　　（木曜日） １１月　　　９日　　（木曜日） １１月　　１６日　　（木曜日）...

臨時休業のお知らせ 誠に申し訳ありませんが 明日10月21日は臨時休業とさせていただきます。 ご来店を予定されていましたお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが 日を改めての御来店を心よりお待ちいたしております。

昨日もとても楽しくお料理を作らせていただきました。 オードブル　　アスパラガスのオランデーズソース 黒そいのグリルプロバンス風 和牛すね肉のパイ包み焼き スープ　　　　特製コンソメスープ サラダ　　　　サーモンのサラダ仕立て お魚　　　　　アンコウのクレーピネット...

当店の公式アカウントができました。 X（Twitter）https://twitter.com/honmarutei Instagram　https://www.instagram.com/atsugi_honmarutei/ になります。...

10月の限定麺 今回は秋なのでキノコを使った塩らー麺を作りました。 シイタケ、エノキ、しめじ、舞茸、エリンギ、 マッシュルーム等たっぷりと秋の味覚キノコから 旨味を十分に引き出してあります。 付け合わせには当店でも人気の蒸し鶏を添えてあります。...

１０月の定休日のお知らせ 日ごろより当本丸亭をご贔屓、ご来店頂まして誠に ありがとうございます。 １０月の定休日のお休みは下記通りになります お間違えないようにご来店ください。 １０月　　　５日　　（木曜日） １０月　　１２日　　（木曜日） １０月　　１９日　　（木曜日）...

お客様にお知らせ いつも御贔屓ご来店誠にありがとうございます。 先般の光熱費、原材料の高騰により 現時点まで頑張ってまいりましたが 現状のままで営業をすることが困難になってまいりました。又お客様にご提供をさせていただいています食べ物の品質を...

お客様にお知らせ 本厚木で商いをさせていただき始めたころから大変お世話になり可愛がっていただいた方がお亡くなりになりました。 今までの感謝とお礼をお伝えしたいので 大変申し訳ありませんが明日9月22日はお昼のみの営業とさせていただきます。ご来店をご予定されていましたお客様に...

昨日もとても楽しくお料理を作らせていただきました。 オードブル　　赤海老とホタテ貝のオランデーズ 鴨のロースト アスパラガスとサーモン スープ　　　　冷製トマトのクリームスープ サラダ　　　　本日のお野菜ヴィネグレットソース...

お客様にお知らせ 本日悪天候のため臨時休業とさせていただきます。 お客様皆様も雨、風に十分と気を付けてお過ごしください。 またの御来店心よりお待ちいたしております。

今月の限定麺 冷やし第３弾　今回は甘海老を使ったスープを作りました。 甘海老の旨味を十分に引き出したスープは美味。 付け合わせのチャーシューは国産豚もも肉でローストポークを 作りました。柔らかくてとてもジューシーに仕上がっています。...

昨日もとても楽しくお料理を作らせていただきました オードブル　国産牛ひき肉の網脂焼き 赤海老のオランデーズソース モッツアレラチーズとトマトのバジル風味 スープ　　　甘海老のヴィスク（画像なし） サラダ　　　生ハムと野菜のヴィグレット（画像なし）...

９月の定休日のお知らせ 日ごろより当本丸亭をご贔屓、ご来店頂まして誠に ありがとうございます。 ９月の定休日のお休みは下記通りになります お間違えないようにご来店ください。 ９月　　　７日　　（木曜日） ９月　　１４日　　（木曜日） ９月　　２１日　　（木曜日）...

お知らせ 今年も児童養護施設の子供たちの食べ歩きを昨日までに 実施いたしました。 コロナ明けということもあり今年は総勢約１２０人（職員も含む）の子供たちを招待することができました。 店頭にて皆様にお願いしております御協力金をその一部に使わせていただきましたことをご報告いたし...

昨日もとても楽しくお料理を作らせていただきました。 オードブル　　　鴨のロースト なすのクリーム煮 トマトとモツッアレラチーズ スープ　　　　　冷製トマトのクリームスープ サラダ　　　　　サーモンのサラダ仕立て バルサミコソース お魚　　　　　　スズキのグリル...

昨日もとても楽しくお料理を作らせていただきました。 オードブル　　　赤海老のオランデーズソース 　　　　　　　　鴨のロースト 　　　　　　　　サーモンのショーフロア― スープ　　　　　冷製トマトのクリームスープ サラダ　　　　　マグロとアボガドのタルタル...