今月の限定麺

今年も寒ブリを使った塩らー麺を作りました。

ぶりのあらをじっくりと時間をかけて旨味を引き出した

スープに脂ののった寒ブリを炙って添えてみました。

アクセントにゆずを散らせてあります。

ぶりの旨味と脂ののった寒ブリはとても美味！！

是非一度ご賞味下さい

12月16日販売開始予定