厚木本丸亭

いつもご贔屓ご来店を頂きまして誠に ありがとうございます。 ８月１９日（火曜日）は毎年恒例の 児童養護施設の子供たちを招待していますので 午後１時にて閉店とさせていただきます。 いつも皆様に可愛がっていただき心から 感謝いたしております。...

冷やし第３弾　今回は甘海老の旨味を十分に引き出したスープと当店自慢のスープをブレンドして冷たいスープを作りました つけけ合わせのチャーシューは国産豚肉をローストポークにしてみました。ほうれん草と特製ガーリックオイルをアクセントに...

お客様にお知らせ 　大変申し訳ありませんが本日８月１日は店主腰痛のため 臨時休業とさせていただきます。 ご来店をご予定されていましたお客様には大変ご迷惑を おかけいたしますがよろしくお願いいたします

日ごろより当本丸亭をご贔屓、ご来店頂まして誠に ありがとうございます。 8月の定休日のお休みは下記通りになります お間違えないようにご来店ください。 8月　　6，7日（水、木曜日） 8月　13，14日（水、木曜日） 8月　20，21日（水、木曜日）...

冷やし第２弾　今回は濃厚な鶏の冷たいスープを作りました。 そこにこれまた時間をかけて旨味と香りを抽出したネギ油を かけてあります。国産豚もも肉を柔らかくジューシーに仕上げた チャーシューと白髪ねぎ、きゅうり、大葉、みょうがを添えてみました。...

皆様本当に有難うございました 先日無事に手術が終わり退院いたしました。 皆様からの心温まる募金のお蔭で日々元気になって 行っております。 まだ足にプレートが入ったままなのでしばらくは 専門の方に預かっていただき プレートが外れた段階で数名の里親候補の方に...

先ほどの定休日訂正があります ６，７日ではなく２，３日の間違えです 再度ご確認ください

７月の定休日のお知らせ 　日ごろより当本丸亭をご贔屓、ご来店頂まして誠に ありがとうございます。 ７月の定休日のお休みは下記通りになります お間違えないようにご来店ください。 ７月　　　６、７日（水、木曜日） ７月　　９，１０日（水、木曜日）...

お客様にお知らせ 大変申し訳ありませんが本日６月１０日は 体調不良のため臨時休業とさせていただきます

６月の定休日のお知らせ 日ごろより当本丸亭をご贔屓、ご来店頂まして誠に ありがとうございます。 ６月の定休日のお休みは下記通りになります お間違えないようにご来店ください。 ６月　　　４、５日（水、木曜日） ６月　１１、１２日（水、木曜日） ６月　１８、１９日（水、木曜日）...

６月の限定麺 今年も暑くなりそうなので一足早く冷やしを始めました。 今回はトマトのコンソメをベースに当店のスープと合わせて 透明なトマトのスープを作りました。透明なのに不思議 トマトの旨味が！！付け合せにとてもジューシーな鶏肉と...

今月の限定麺 今回は坦々麺を作りました。 胡麻の風味の効いたスープと ピリ辛の豚そぼろがとても美味。 アクセントに四川青山椒と 自家製辣油を振りかけてあります。 付け合せの野菜は 小松菜を使ってあります。 辛みの足りない方は備え付けの 当店特製辣油をお好みで足してください。...

５月の定休日のお知らせ 日ごろより当本丸亭をご贔屓、ご来店頂まして誠に ありがとうございます。 ５月の定休日のお休みは下記通りになります お間違えないようにご来店ください。 ５月　　　　　１日（木曜日） ５月　　　７、８日（水、木曜日） ５月１３、１４、１５、１６日...

駐車場変更のお知らせ いつもご贔屓、ご来店をいただきまして誠に ありがとうございます。 今迄お客様にご利用いただいておりました駐車場が ４月をもちまして利用できなくなります。 代わりに新しい駐車場を探しておりますが現時点では見つかっておらずしばらくの間...

４月の限定麺 今回は仔牛のスープを使った塩らー麺を作りました。 仔牛の骨などを３日間かけて煮込み旨味を十分と引き出した スープは美味。チャーシューも今回は牛バラ肉を使いました。 牛バラ肉も時間をかけて煮込んでとても柔らかく仕上がっています。付け合せには小松菜とオニオンスライ...

４月の定休日のお知らせ 日ごろより当本丸亭をご贔屓、ご来店頂まして誠に ありがとうございます。 ４月の定休日のお休みは下記通りになります お間違えないようにご来店ください。 ４月　　２．　３日（水、木曜日） ４月　　９、１０日（水、木曜日）...

訂正 臨時休業のお知らせ いつもご贔屓、ご来店を頂きまして 誠にありがとうございます。 ３月２４、２５日（月曜日、火曜日）は毎年恒例児童養護施設への炊き出し の為お休みをさせていただきます。 日頃ご来店を頂いておりますお客様には私どもの活動にご理解を頂き多数の皆様からの募金...

臨時休業のお知らせ  いつもご贔屓、ご来店を頂きまして 誠にありがとうございます。 ３月２４日（月曜日）は毎年恒例の 児童養護施設への炊き出しの為 お休みをさせていただきます。 日頃ご来店を頂いておりますお客様には 私どもの活動にご理解を頂き多数の皆様からの...

厚木高校の新聞に載りました 厚木高校の生徒さんが先日取材に来て当店のことを とても良く書いていただきました。 とても気持ちの良い生徒さんたちでした。

３月の定休日のお知らせ 日ごろより当本丸亭をご贔屓、ご来店頂まして誠に ありがとうございます。 ３月の定休日のお休みは下記通りになります お間違えないようにご来店ください。 ３月　　５．　６日（水、木曜日） ３月　１２、１３日（水、木曜日） ３月　１８、１９日（火、水曜日）...