厚木本丸亭

６月の限定麺 今回は坦々麺を作ってみました。胡麻の風味が当店自慢の スープと相性ばっちり。アクセントに青山椒を振りかけてあります。付け合せにピリ辛の豚そぼろ、小松菜、当店人気の チャーシューを添えてあります。ピリ辛豚そぼろを スープに溶かしてお召し上がりください。...

６月の定休日のお知らせ 日ごろより当本丸亭をご贔屓、ご来店頂まして誠にありがとうございます。 ６月の定休日のお休みは下記通りになります お間違えないようにご来店ください。 ６月　　　１日　　（木曜日） ６月　　　８日　　（木曜日） ６月　　１５日　　（木曜日）...

以前企画をしていました開業２０年イベントがコロナの影響にて延期をしておりましたが 規制緩和もされ来たので開催したいと思います。 これも日頃より可愛がっていただいておりますお客様皆様のお力添えのおかげです。 そこで７月２日（日曜日）に感謝の意を込めて　　　　　　　　　　　　　 ...

お客様にお知らせです いつも御贔屓、ご来店を頂き誠にありがとうございます。 本日予想を上回るお客様がお昼の営業に集中いたしました。 夜の部も営業はいたしますが売り切れの商品などがあり 大変品薄になってしまいました。 ご来店を頂きます際はご了承の上ご来店いただきますよう...

５月の定休日の訂正 ５月１０日ではなく１１日の間違えです 申しわけありませんが 訂正をさせていただきます。 お間違え無いように ご来店ください

５月の限定麺 今回はやっと良いものが手に入ったので鴨の塩らー麺です。 お客様よりかなりリクエストを頂いていたのですが良いものが 手に入らなくできませんでした。いつものように鴨の出汁の スープと当店のスープをブレンドしてあります。鴨そばを...

昨日もとても楽しくお料理を作らせていただきました。 オードブル　　　海老とホタルイカのマリネ ホタテ貝添え アサリのグラタン仕立て 春キャベツのロールキャベツ サラダ　　　　　かぶのクリームソース スープ　　　　　新じゃがの冷製スープ...

５月の定休日のお知らせ 及びゴールデンウィークの営業のお知らせ 日ごろより当本丸亭をご贔屓、ご来店頂まして誠にありがとうございます。 ５月の定休日、ゴールデンウィークの営業は下記に なりますお間違えないようにご来店ください。 ５月３日（お昼のみ営業） ５月４日通常営業...

４月の定休日のお知らせ 日ごろより当本丸亭をご贔屓、 ご来店頂まして誠にありがとうございます。 ４月の定休日のお休みは下記通りになります お間違えないようにご来店ください。 ４月　　　６日　　（木曜日） ４月　　１３日　　（木曜日） ４月　　２０日　　（木曜日）...

今回は久しぶりに黒い塩らー麺を作りました。黒い元は竹たん ですが他の食材はいつものように秘密です。 一口目は混ぜずにそのまま当店自慢のスープをお召し上がりください。 そのあとは良く混ぜてお召し上がりください。 １杯で２種の味わいが楽しめると思います。...