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2024年2月4日

2月の限定麺


2月の限定麺

今回は真鯛と菜の花を使った塩らー麺を作りました。

じっくりと鯛の旨味を引き出したスープに昆布でしめた真鯛を

トッピング。スープに浸してお召し上がりください。

菜の花は出汁をしみ込ませてありますのでこちらも美味

アクセントに三つ葉とゆずを乗せてあります。

とても上品ならー麺に仕上がりましたので是非一度ご賞味を

2月5日販売開始予定

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