８月の限定麺

冷やし第２弾今回はトマトを使った冷たい塩らー麺です。

トマトの旨味を十分に引き出した冷たいスープが

とても美味。付け合せには国産の豚もも肉を柔らかく

付け込んだチャーシューと出汁をしみ込ませた

冬瓜、トマトを添えてみました。アクセントにバジルを

使ったオイルをかけてあります。ぜひ一度ご賞味を