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  • bons27

3月の限定麺

3月の限定麺

仔牛のスープと牛肉のチャーシューの塩らー麺

今回は仔牛で作ったスープを使った塩らー麺です。

スープは約3日ほど時間をかけて

仔牛の旨味を十分に引き出して作りました。

チャーシューも厳選した牛バラ肉を使い

柔らかく煮込んであります。

仕上げに香ばしく炙ってあります。

付け合せに大根、人参、いんげんなどの野菜を使いました。

3月4日販売開始予定


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