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  • bons27

2月の限定麺


2月の限定麺

今回は真鯛を使った塩らー麺を作りました。

脂ののった真鯛をらー麺のスープでしゃぶしゃぶとして

お召し上がりください。スープも真鯛のあらなどを

ゆっくりと時間をかけて旨味を抽出。アクセントに

菜の花と三つ葉を散らせてあります。

しめにはやはりお茶漬けがお奨め。是非一度ご賞味下さい。

2月4日販売開始予定

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お客様にお知らせ 本厚木で商いをさせていただき始めたころから大変お世話になり可愛がっていただいた方がお亡くなりになりました。 今までの感謝とお礼をお伝えしたいので 大変申し訳ありませんが明日9月22日はお昼のみの営業とさせていただきます。ご来店をご予定されていましたお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが日を改めての御来店を 御願いいたします

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