• bons27

2月の限定麺

2月の限定麺

今回は寒ぶりを使った塩らー麺を作りました。

脂ののった寒ブリをゆずの塩でしめてからグリルにして

います。カブはかつお出汁をしみ込ませてありますので

こちらも美味。アクセントに三つ葉を散らせてあります。

この時期ならではのぶりを是非お召し上がり下さい。

2月1日より販売開始予定

又限定麺で大変ご好評だったのでしばらくの間

メニューに加えてみました。

豚トロを柔らかく歯ごたえがありながらジューシーな

チャーシューに仕上げてみました。

チャーシュー好きにはたまらない一杯です。

この機会にぜひ一度ご賞味下さい。