• bons27

昨日も楽しくお料理を作りました

昨日もご予約を頂き楽しくお料理を作らせていただきました。

オードブル     海老のマリネ

          牛レバーのクレーピネット

          シマアジのカルパッチョトマトのコンソメ添え

スープ       カリフラワーのクリームスープ

サラダ       キノコのサラダ仕立て

お魚        太刀魚のムニエルミルフィーユ仕立て   

          レモンのソース

お肉        鴨肉のローストシェリー酒のソース

デザート      テラミス フランボアーズのソース

でした。とても素敵なご家族で楽しくお料理をさせていただきました

有難うございました。